CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO TRÌ BẾP ĐIỆN TỪ CÔNG NGHIỆP

Đối với khách hàng mới làm quen với thiết bị này, vui lòng đọc kỹ hướng dẫn chi tiết dưới đây để đảm bảo an toàn và độ bền lâu dài cho chiếc bếp của bạn.

I. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BẾP ĐIỆN TỪ CÔNG NGHIỆP

Quy trình vận hành bếp từ công nghiệp rất đơn giản, chỉ với 4 bước cơ bản:

Bước 1: Khởi động thiết bị

• Cấp nguồn điện bằng cách bật aptomat hoặc cắm phích cắm vào ổ điện.

• Bếp sẽ phát ra âm thanh báo hiệu "bíp", đèn hiển thị sáng và chuyển sang chế độ chờ (Standby). 

Bước 2: Bắt đầu nấu (Điều chỉnh công suất)

• Khi bếp đang ở trạng thái chờ, đặt nồi nấu phù hợp lên mặt bếp.

• Điều chỉnh bộ điều khiển (núm vặn hoặc thanh gạt) từ trái sang phải.

• Tăng chỉnh công suất theo nhu cầu hỏa lực, thường là từ mức thấp (số 1) đến cao (số 8 hoặc số 11, tùy loại bếp) 

Bước 3: Tắt bếp sau khi sử dụng xong

• Sau khi nấu xong, điều chỉnh bộ điều khiển về mức “OFF” hoặc “0”.

• Bếp sẽ ngừng gia nhiệt ngay lập tức.

• Quạt làm mát sẽ tiếp tục quay khoảng 1-2 phút rồi tự động dừng, đưa bếp về trạng thái chờ.

Lưu ý: Nếu tiếp tục sử dụng, chỉ cần thực hiện lại thao tác của Bước 2. 

Bước 4: Ngắt nguồn điện cuối ngày

• Sau khi kết thúc ca làm việc, vui lòng tắt aptomat hoặc rút phích cắm để ngắt hoàn toàn nguồn điện vào bếp.

II. CÁC LƯU Ý QUAN TRỌNG KHI SỬ DỤNG

Để đảm bảo an toàn và tối ưu hiệu suất, người dùng cần tuân thủ các quy tắc sau:

1. Điện áp và dụng cụ nấu

• Sử dụng đúng điện áp theo yêu cầu của nhà sản xuất.

• Chỉ sử dụng nồi inox/dụng cụ nấu có đáy nhiễm từ (phù hợp với bếp từ công nghiệp).

• Nghiêm cấm sử dụng dụng cụ nấu bằng đồng, nhôm, thủy tinh, gốm sứ.

 2. An toàn lao động

• Tuyệt đối không đeo vòng tay, nhẫn hoặc các loại trang sức kim loại gần bề mặt bếp đang hoạt động.

• Không đặt muỗng, thìa, dĩa kim loại lên mặt bếp khi bếp đang bật.

• Tránh để bếp hoạt động khi xoong nồi bị rỗng (không có thực phẩm).

• Không sử dụng tại những nơi có hơi nước và độ ẩm quá cao.

• Không ngắt nguồn điện đột ngột khi bếp đang làm việc bình thường. 

3. Xử lý sự cố

• Khi gặp sự cố bất thường (ví dụ: vỡ mặt kính, bếp hoạt động không ổn định), phải ngừng sử dụng ngay lập tức và liên hệ nhà sản xuất.

• Cảnh báo nguy hiểm: Có điện áp cao bên trong máy. Nghiêm cấm người không có chuyên môn tự ý tháo lắp, sửa chữa, đặc biệt trong thời gian bảo hành.

 III. BẢO DƯỠNG & BẢO TRÌ

Bảo trì thường xuyên giúp bếp từ công nghiệp hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

1. Vệ sinh thường xuyên

• Luôn tắt nguồn điện trước khi vệ sinh.

• Làm sạch mặt kính bằng chất tẩy rửa trung tính. Các vết bẩn cứng đầu có thể dùng dao tem chuyên dụng để gạt bỏ.

• Tránh để nước xâm nhập vào bên trong thiết bị thông qua các đường thông gió. 

2. Kiểm tra kỹ thuật

• Kiểm tra dây điện và aptomat định kỳ 1 tháng/lần để tránh tình trạng rò rỉ điện.

• Thường xuyên kiểm tra và đảm bảo các đường lưu thông không khí và tản nhiệt không bị che chắn bởi vật cản (túi nilon, giấy báo, dẻ lau, v.v.).

• Diệt côn trùng gây hại (chuột, gián, kiến) 3 tháng/lần để ngăn chúng xâm nhập và làm hỏng linh kiện bên trong bếp.

• Sử dụng bếp từ công nghiệp thông qua một đường điện hoặc aptomat riêng biệt. Điều này nhằm tránh tình trạng sụt áp đột ngột do bật/tắt các thiết bị công suất lớn khác (lò nướng, tủ lạnh...) cùng lúc, gây hư hỏng bếp từ.